La paleta curada El Chulo, con un peso aproximado de 5 kg, destaca por su sabor auténtico y su jugosidad incomparable. Tras 12 meses de curación en secaderos naturales ubicados en el Parque Natural de Cazorla, ofrece una experiencia gastronómica única. Su equilibrio entre carne tierna y el toque justo de grasa le confiere una textura y un sabor excepcionales que no pasarán desapercibidos.
Perfecta para un consumo pausado o moderado, esta paleta es ideal tanto para ocasiones especiales como para disfrutar en el día a día. Su cuidadoso proceso de curación garantiza un producto de alta calidad, lleno del sabor tradicional que encanta a los amantes de la buena mesa.