Perfecto para disfrutar con hielo y acompañado de distintos aperitivos, St Petroni Vermello es un vermú de color rojo oscuro que destaca por su equilibrio. Se elabora mediante la maceración de hasta 29 plantas, predominando el ajenjo, junto a ingredientes como laurel, hierba luisa, menta, melisa, manzanilla, salvia, cítricos y flor de hibisco, que le otorgan sus reflejos cobrizos .
Con gran complejidad, en nariz se perciben notas de frutas maduras, vainilla y delicados toques de pastelería, envueltos en matices balsámicos, medicinales y especiados. En boca, ofrece una entrada fresca, amplia y elegante, equilibrando a la perfección acidez, dulzura y amargor, con un final prolongado y ligeramente amargo.